Chokladsmörkräm. Vispa smöret mjukt, tillsätt florsocker, vaniljsocker och kakao och vispa ihop, smaka av så du är nöjd med smaken, tillsätt sist de varma vattnet lite i taget och vispa tills smörkrämen gått ihop och blivit mjuk
du kan även pudra kakor (enkelt med en tesil) som dekoration eller blanda med färska bär och du har en kallrörd sylt snabbt och enkelt (men blanda bara den mängden du tänker
Ska man göra riktigt rätt ska man spackla tårtan med smörkräm innan man sätter på marsipanlocket eftersom annars smälter marsipanen, men jag visste att tårtan skulle ätas upp inom några timmar och på så kort tid hinner inte marsipanen smälta
Innehåller saftiga citronbottnar fyllda med en härlig jordgubbsdröm som spacklades med en god chokladsmörkräm, dekorerad med massa jordgubbar och hasselnötsrån
